Egy konyhafelújításnál könnyű először a frontok színét, a munkalapot vagy a burkolatot kiválasztani, pedig a mindennapi használhatóságot sokkal inkább az határozza meg, hová kerül a hűtő, a sütő, a mosogatógép és a többi nagyobb készülék.
A gépek helyét ráadásul nem akkor érdemes kitalálni, amikor a konyhabútor már elkészült. A vízkiállások, elektromos csatlakozások, ajtónyitások és a szükséges hely miatt sok döntést már a tervezés elején meg kell hozni.
Kezdd azzal, hogyan használjátok valójában a konyhát
Egy látványos terv még nem feltétlenül kényelmes.
Érdemes végiggondolni egy teljesen hétköznapi helyzetet: hazaérsz a bevásárlásból, leteszed a szatyrokat, elpakolod a hűtendő élelmiszereket, megmosod a zöldségeket, majd előkészíted a vacsorát.
Ha ehhez folyamatosan keresztül kell járni a konyhán, kerülgetni kell a nyitott mosogatógépet vagy nincs hová letenni a hűtőből kivett alapanyagokat, a helyiség hiába mutat jól, használat közben hamar kényelmetlenné válik.
A tervezésnél ezért három terület kapcsolatát különösen érdemes átgondolni:
- élelmiszertárolás, vagyis elsősorban a hűtő és a kamra;
- előkészítés és mosogatás, ahol a mosogató, a munkapult és a mosogatógép kap szerepet;
- sütés-főzés, vagyis a főzőlap és a sütő környezete.
Nem kell mereven ragaszkodni a klasszikus konyhai munkaháromszöghöz, főleg egy hosszú, keskeny vagy amerikai konyhában. Az viszont továbbra is fontos, hogy a gyakran egymás után használt pontok között ne legyen szükségtelenül hosszú az út.
A hűtőt ne csak egy üres helyre próbáld beilleszteni
A hűtő az egyik legnagyobb konyhai készülék, ezért a helyét célszerű már a tervezés korai szakaszában meghatározni.
Nem elegendő azt ellenőrizni, hogy például egy 60 centiméter széles készülék fizikailag befér-e a számára kialakított helyre.
Az ajtót is ki kell tudni nyitni.
Ez különösen fal vagy magas szekrénysor mellett okozhat meglepetést. Bizonyos modelleknél a fiókok és polcok kényelmes kihúzásához az ajtónak nagyobb szögben kell kinyílnia, ezért néhány plusz centiméter sokat számíthat.
Arra is gondolj, mi lesz közvetlenül a hűtő mellett. Ha a másik oldalon munkapult található, a bevásárlás után rögtön lesz hová lepakolni. Ha viszont a készülék a konyha legtávolabbi sarkába kerül, minden alapanyaggal végig kell sétálni a helyiségen.
A készüléket jobb előbb kiválasztani, mint utólag keresni egy megfelelőt
Új konyhabútornál nem érdemes minden esetben előbb kijelölni a gépek helyét, majd csak később keresni az adott méretbe illő készüléket. A hűtő különösen olyan berendezés, amelyet célszerű már a tervezés korai szakaszában kiválasztani, mert a mérete és kialakítása közvetlenül befolyásolhatja a környező bútorozást.
Egy új hűtő kiválasztásánál nemcsak a szélesség és a magasság számít. Fontos az ajtó nyitási iránya és helyigénye, a belső kapacitás, a fagyasztórész elhelyezése, valamint az is, hogy mennyi szabad helyet ír elő a gyártó a készülék körül.
Más méretekkel és térigénnyel kell számolni egy hagyományos alulfagyasztós modellnél, mint egy szélesebb Side by Side vagy többajtós készüléknél. Ha a bútor már elkészült, egy későbbi modellváltásnál könnyen kiderülhet, hogy az új gép ugyan papíron befér, az ajtaja viszont nem nyitható kényelmesen, vagy nem marad elegendő hely a megfelelő elhelyezéshez.
A végleges méretezés előtt ezért mindig érdemes ellenőrizni a kiválasztott modell gyártói beépítési és elhelyezési előírásait is.
A mosogatógép helyét a mosogatóval együtt tervezd
A mosogatógép esetében a víz- és lefolyócsatlakozás miatt eleve célszerű a mosogató környezetében gondolkodni. Már a konyha tervezésekor érdemes eldönteni azt is, hogy 45 vagy 60 cm széles, illetve beépíthető vagy szabadon álló modellre lesz szükség, mert ezek a szempontok közvetlenül befolyásolják a bútor kialakítását.
A megfelelő mosogatógép kiválasztásánál ezért nemcsak a férőhely és a programok számítanak, hanem a készülék pontos mérete, az ajtó nyitási helyigénye és az is, hogyan illeszthető be a konyha napi használatába.
Étkezés után általában a mosogatónál kerülnek le a tányérokról az ételmaradékok, majd az edények mennek tovább a gépbe. Ha a mosogatógép közvetlenül a mosogató mellett található, ehhez alig kell mozdulni.
Arra viszont figyelj, mi történik, amikor lenyitod az ajtaját. Egy rosszul elhelyezett gép elzárhat egy fontos közlekedési útvonalat, akadályozhatja egy másik szekrény használatát vagy éppen oda nyílhat, ahol valaki főzés közben rendszeresen áll.
Érdemes képzeletben végigjátszani a kipakolást is. Ha a tányérok, poharak és evőeszközök tárolóhelye a közelben van, egy teljes gép kiürítése sokkal gyorsabb.
A sütőnek nem feltétlenül kell a főzőlap alatt lennie
A hagyományos elrendezésben a sütő a főzőlap alatt kap helyet, de beépíthető készülékeknél ez már csak az egyik lehetőség.
Magas szekrénybe építve a sütőt kevésbé kell hajolgatva használni. Egy nehéz tepsi behelyezése és kivétele is kényelmesebb lehet.
Ennek ára a munkafelületből vagy a magas tárolószekrényből elveszített hely, ezért kis konyhában nem automatikusan ez a praktikusabb megoldás.
Bármelyik kialakítást választod, legyen a sütő közelében olyan hőálló munkafelület, ahová egy forró tepsit biztonságosan le lehet tenni. Ez apróságnak tűnik a tervrajzon, használat közben viszont rendszeresen szükség lesz rá.
A főzőlap körül hagyj valódi munkaterületet
Egy szépen középre helyezett főzőlap látványos lehet, de főzés közben az számít igazán, mi marad mellette.
Jó, ha van hely:
- a felvágott alapanyagoknak és az előkészített tányéroknak;
- a fakanalaknak, fedőknek és egyéb használt eszközöknek;
- egy forró edény rövid idejű biztonságos letételéhez;
- valamint ahhoz, hogy két ember se akadályozza folyamatosan egymást.
Ha a főzőlap közvetlenül fal vagy magas szekrény mellé szorul, az egyik oldalon gyakorlatilag eltűnik ez a munkafelület.
A páraelszívó helyét szintén együtt kell megtervezni a főzőlappal. Már a felújítás előtt el kell dönteni, milyen rendszer kerül fölé és hogyan oldható meg a szükséges elektromos csatlakozás, illetve adott esetben a kivezetés.
A mikrohullámú sütőnek is kell egy tudatosan kijelölt hely
A mikrót gyakran csak a tervezés végén próbáljuk valahová beilleszteni. Így kerül sok készülék a munkapult legértékesebb részére.
Ha rendszeresen használjátok, már előre érdemes eldönteni:
Pulton marad?
Egyszerű megoldás, de folyamatosan elvesz valamennyit az előkészítésre használható felületből.
Külön polcra kerül?
Helytakarékos lehet, de kényelmes és biztonságos magasságot kell választani.
Beépített készüléket szeretnétek?
Egységesebb összképet adhat, viszont már a konyhabútor tervezésekor pontos méretekkel kell számolni.
Ha gyerekek is használják a készüléket, az elhelyezési magasság különösen fontos szempont lehet.
A konnektorok helyét ne a gépek után találjátok ki
Egy modern konyhában meglepően sok elektromos fogyasztó található.
A nagy gépek mellett ott lehet:
- kávéfőző;
- vízforraló;
- kenyérpirító;
- robotgép;
- turmixgép;
- mikrohullámú sütő;
- páraelszívó;
- különböző kisebb konyhai eszközök.
Ha túl kevés csatlakozó készül, hamar elosztók és hosszabbítók jelennek meg ott, ahol ezt jobb lett volna eleve elkerülni.
A tervezésnél ezért ne csak a jelenlegi készülékeket számold össze. Gondold végig azt is, milyen gépet használnátok valószínűleg néhány év múlva.
A fixen beépített készülékek elektromos kialakítását pedig már a villanyszerelés előtt egyeztesd szakemberrel. Így nem a frissen elkészült konyhában derül ki, hogy egy szükséges csatlakozás rossz helyre került.
Egy nyitott ajtó teljesen megváltoztathatja a konyhát
A konyhaterv legtöbbször minden ajtót és fiókot csukott állapotban mutat.
A valóságban viszont főzés közben rendszeresen nyitva van valami.
Ezért még a megrendelés előtt érdemes végiggondolni néhány helyzetet:
- Ki tud nyílni teljesen a hűtőajtó anélkül, hogy falnak vagy bútornak ütközne?
- El lehet haladni a lenyitott mosogatógép mögött?
- A sütő nyitott ajtaja mellett marad biztonságos hely?
- Kinyitható egyszerre két egymással szemben lévő fiók?
- Ha valaki a főzőlapnál áll, egy másik ember hozzáfér a hűtőhöz?
Egy nagyobb konyhában ezekre könnyebb megoldást találni. Keskeny vagy U alakú helyiségnél viszont néhány centiméter is eldöntheti, hogy két funkció zavarja-e egymást.
Ne centiméterre tölts ki minden szabad helyet
Felújításkor érthető cél a rendelkezésre álló tér minél jobb kihasználása, de a háztartási gépeknél a lehető legszorosabb beépítés nem feltétlenül jó stratégia.
Egyrészt követni kell az adott készülék gyártójának elhelyezési előírásait.
Másrészt érdemes a jövőre is gondolni.
Egy hűtő, mosogatógép vagy sütő jó esetben hosszú évekig szolgál, de valamikor cserére szorul. Ha a bútor kizárólag egyetlen modell méretei köré épült, később jóval kisebb lehet a választható készülékek köre.
Néhány milliméter vagy centiméter eltérés egy új modellnél már problémát jelenthet.
A jó konyhaterv a hétköznapi mozdulatokból indul ki
Konyhafelújításnál tehát nem érdemes külön kezelni a bútor és a háztartási gépek megtervezését. A kettő együtt határozza meg, mennyire lesz kényelmes a helyiség.
Mielőtt véglegesíted a tervet, képzelj el egy reggeli készülődést, egy nagyobb bevásárlás elpakolását és egy vasárnapi főzést. Nyisd ki képzeletben a hűtőt, a sütőt és a mosogatógépet, tedd le valahová a bevásárlószatyrot és a forró tepsit, majd próbáld végigkövetni az alapanyag útját a hűtőtől a mosogatón át a főzőlapig.
Ha mindez kényelmesen működik, jó eséllyel nemcsak mutatós, hanem valóban jól használható konyha készül.
